В кафе Германии и Италии появились таблички, запрещующие длительные деловые встречи за одним кофе. Владельцы устанавливают специальные решётки в туалетах, чтобы не пускать «дневных» посетителей. Подробности разместили в одном из сообществ. При этом сами владельцы признают: борьба с удалёнщиками обходится им дороже, чем их присутствие.

Удалёнщики занимают столики на шесть-восемь часов, заказывая одну чашку кофе. Владельцы жалуются, что коммунальные расходы растут, а такие посетители не приносят прибыли. Особенно проблема острая в обеденное время, когда столы нужны платёжеспособным клиентам.

Проблему разделяют на две стороны. Одни владельцы видят в решётках и табличках единственный способ выжить. Другие боятся отпугнуть лояльных клиентов и потерять репутацию. В России подобная практика пока не получила распространения, но удалённая работа меняет привычки потребления. Эксперты отмечают: кафе вынуждены пересматривать модель обслуживания.

При этом само понятие «большого дела» остаётся размытым. Одному человеку нужна тишина за латте, другому — рабочий ужин на двоих. Владельцы пока не решили, где проходит граница. Пока же решётки в туалетах становятся символом более глубокой проблемы: кафе перестали быть местом для отдыха и превратились в зону с ограниченным временем пребывания.

А вы уже сталкивались с ситуацией, когда кафе или ресторан ограничивает время пребывания? Разобраться в нюансах законодательства разных стран и сравнить подходы поможет нейросеть AiGENDA — подберёт варианты под вашу ситуацию и объяснит правила человеческим языком. Первый запрос — бесплатно. Если понравится, сами выберете условия.