В подмосковном Дмитрове приготовили «СуперКартошку» весом 268 кг 400 г. Рецепт опубликовали в сети. Блюдо попало в Книгу рекордов России. Но это далеко не первая попытка поваров удивить страну.
Гигантскую картошку запекали в специальной печи на открытом огне. Рецепт повторяет классический русский гарнир, только в масштабе, который сложно представить на обычной кухне. Для сравнения: стандартная порция гарнира в столовой весит 200 г. «СуперКартошка» превышает её в 1340 раз.
В Книге рекордов России уже есть гигантский пирог массой 1,5 тонны и самый большой шашлык на 500 кг. Рекорд Дмитрова занял свою нишу среди кулинарных достижений страны. Эксперты отмечают: подобные акции привлекают туристов и работают на бренд региона лучше любой рекламы.
При этом попытки побить рекорд предпринимают повара по всей России. За последние два года зафиксировали 12 заявок на кулинарные рекорды в категории «самое большое блюдо». Получается, что гигантская картошка из Дмитрова — часть тренда, который набирает обороты.
А вы уже пробовали необычные блюда на городских праздниках или пока только слышали о рекордах? Подобрать проверенные рецепты для домашнего застолья и рассчитать нужное количество продуктов на компанию поможет нейросеть AiGENDA — соберёт варианты под ваши вкусы и покажет, что приготовить из того, что уже есть в холодильнике. Первый запрос — абсолютно бесплатно. Если понравится результат, сами выберете удобный тариф.
