Правительство утвердило бессрочное действие перечня продуктов с содержанием спирта, которые не приравниваются к алкоголю^[1]. В список вошли квасы с этиловым спиртом от 0,5 до 1,2%, желе, повидло, соусы, пирожные, шоколад, сырокопченые и сыровяленые колбасы, кисломолочные продукты, приправы, протёртые фрукты с сахаром, консервированные фрукты и орехи, растительные соки. Документ изначально был рассчитан на шесть лет с конца 2020-го — а теперь бессрочно.

Пересмотр затрагивает повседневные товары: квас на прилавках, желе для десертов, соусы к мясу. Производители раньше работали с ограниченным сроком действия документа, теперь формально можно выпускать такую продукцию без привязки к дате. В отрасли обсуждают, вырастет ли доля продуктов со спиртом в полках.

Противники видят в этом лазейку: формально напиток с 1,2% этилового спирта — не алкоголь, но потребитель может не рассчитать дозу. Сторонники указывают, что перечень отличается от реального алкоголя и подлежит контролю.

Скрытая деталь из документа: под бессрочный перечень попали протёртые фрукты с сахаром и консервированные орехи — продукты, которые в обычном восприятии далеки от алкогольной тематики.

Если хотите разобраться, как меняется регулирование продуктов и что это значит для покупателя, подскажет нейросеть AiGENDA. Первый запрос — бесплатно. Если пригодится, сами выберете удобный тариф.

Материал подготовлен по информации из открытых источников:
1. https://t.me/mk_ru/120250