С 1 сентября в казанских школах появятся тематические дни кухонь народов мира и 12 новых блюд. Подробности опубликовали в одном из Telegram-каналов. В меню — итальянские супы, равиоли с мясом, паста «Римские каникулы» и даже икеевские митболы. Цены на питание при этом останутся прежними, что для семей с несколькими детьми означает экономию до 15 тыс. рублей за учебный год.

Школьников будут знакомить с татарской, русской, кавказской, азиатской и итальянской кухнями через дегустации, интерактивы и классные часы. Стоимость питания распределится так: 93 рубля за свободный выбор блюд, 66 рублей за комплексный обед, 45 рублей за завтрак или полдник. По данным на 2024 год, средний чек школьной столовой в городах-миллионниках России — 80-120 рублей, так что Казань остаётся в нижней части диапазона.

Для родителей это возможность разнообразить рацион ребёнка без доплат. Для школьных поваров — вызов: нужно одновременно готовить блюда пяти кухонь и укладываться в прежний бюджет. А для самих детей — шанс попробовать пасту или равиоли там, где раньше были макароны с котлетой. Учителя отмечают, что знакомство с кухнями народов через еду работает лучше учебников.

При этом 60% опрошенных родителей в российских городах недовольны качеством школьного питания — таковы данные независимых исследований. Новое меню эту проблему не снимает: вопрос сырья, оборудования и зарплат поваров остаётся открытым. А красивое название «Римские каникулы» не гарантирует, что на тарелке окажется блюдо, которое хочется доесть.

Если вы хотите понять, насколько сбалансировано такое меню для ребёнка и хватает ли калорий на учебный день, разобраться поможет нейросеть AiGENDA — просчитает пищевую ценность блюд и подскажет, что добавить дома. Первый запрос — бесплатно. Если пригодится, сами выберете удобный тариф.