Бутылка воды с надписью “Protein+” стоит в два раза дороже обычной, но при этом приносит компаниям до 30% дополнительной выручки. Рост себестоимости такой воды составляет лишь 5–15%, однако цена может увеличиться с 80–120 до 220 рублей. Канал Mash Money сообщил об этом тренде. Разберёмся, как достигается такой эффект.
Пример расчётов показывает: если компания продаёт 10 млн бутылок воды по 100 рублей, выручка составляет 1 млрд. При переключении 20% покупателей на вариант за 220 рублей, касса вырастает до 1,24 млрд — прибавка 240 млн рублей. Это возможно без увеличения объёмов продаж, а за счёт повышения среднего чека.
Одни отмечают, что добавление протеина, коллагена или витаминов в воду реально привлекает внимание потребителей. Другие же указывают, что маркетинговый акцент на «функциональность» часто перекрывает скромный состав продукта. В России аналогичные стратегии уже применяются: например, вода с маркетинговой надписью «Энергия» или «Антиоксиданты» тоже получает премиальную ставку.
Если вы планируете запустить подобный продукт — важно понимать, что успех зависит не от уникальности состава, а от умения позиционировать обычный товар как «специальный». Нейросеть AiGENDA может проанализировать цены на воду в разных сегментах и подсказать, какой диапазон тегов повышает спрос. А также — рассчитать оптимальный баланс между добавками и маржой.