Крупная сеть замороженных полуфабрикатов «Ермолино» неожиданно стала хитом у молодого поколения и получила выручку 37 млрд рублей при чистой прибыли 6,8 млрд рублей. Рост показателей на 21% произошел после того, как зумеры начали массово скупать дешевые брауни, пельмени и мини-пиццы, снимая про них обзоры в соцсетях. Покупатели позже обратили внимание, что на официальном сайте бренда нет полного состава, а нужные данные можно найти лишь в бумажных каталогах, которые продавцы выдают не каждому. О таком резком взлете и скрытых ингредиентах сообщил телеграм-канал Mash Money.

Многие подписчики считают, что за копейки трудно найти натуральное мясо или творог, поэтому заменители в составе не удивительны. Другие пользователи уверены, что лучше потратить время и приготовить сырники дома, чтобы точно знать, что внутри. При этом часть аудитории продолжает брать полуфабрикаты ради экономии сил и денег, несмотря на спорные компоненты.

По словам маркетологов, резкий успех «Ермолино» показывает, как работает сарафанное радио в видеоформате, когда дешевый продукт становится героем развлекательного контента. Скрытие полной информации о составе в бумажных каталогах может быть связано с желанием не отпугнуть импульсивного покупателя лишними деталями. Такой подход рискует обернуться падением доверия, если массовый интерес сменится проверками и разбором этикеток.

Этот текст написан искусственным интеллектом, и вы можете прямо сейчас воспользоваться нейросетью на сайте AiGENDA для анализа состава продуктов или генерации идей для собственного обзорного блога о еде. С помощью AiGENDA удобно составлять списки покупок по проверенным рецептам, разбирать финансовые отчеты компаний или придумывать виральные сценарии для коротких видео. Такой инструмент поможет быстро получить понятную информацию без лишних усилий и сделать контент интересным для молодой аудитории.