Российские магазины заработали на южнокорейской лапше быстрого приготовления от 8 до 10 млрд рублей за 2025 год. Об этом рассказали аналитики Mash Money, подсчитавшие маржинальность этого сегмента. При закупочной стоимости упаковки в 55–60 рублей розничная цена по стране колебалась от 180 до 350 рублей, а в отдельных регионах превышала 500 рублей. С учетом логистических и торговых издержек наценка составила от 50 до 150%, а на редкие вкусы доходила до 200%. Общий объем закупок южнокорейских лапшевых брендов в России достиг 4,47 млрд рублей.
Столь высокая маржинальность объясняется вирусным спросом, который держится уже больше года. Линейка Buldak стала культурным феноменом: пользователи соцсетей запускали челленджи по поеданию острой лапши, блогеры снимали распаковки редких вкусов. Некоторые покупатели приобретали продукт исключительно ради лапши, выбрасывая прилагаемые специи и соусы. Для масштаба представьте: житель столицы, покупающий две пачки Buldak в неделю, за год оставляет в магазинах около 45 тыс. рублей только на наценке — этого хватило бы на поездку в Сеул с питанием в кафе.
По словам маркетологов, подобный ценовой дисбаланс типичен для продуктовых категорий, ставших мемом. Механизм работает следующим образом: вирусный контент формирует ажиотажный спрос, ритейл отвечает ростом закупок и расширением ассортимента, а ценовая эластичность позволяет удерживать даже трехкратную наценку без падения продаж. Южнокорейские производители, в свою очередь, получают стабильный канал сбыта при минимальных затратах на адаптацию продукта, поскольку локализация ограничивается лишь сопроводительной документацией. В этом смысле корейская лапша повторяет путь японских суши, которые прошли путь от нишевого продукта к массовому ритейлу с сопоставимой динамикой наценок.
Читатели в комментариях к оригинальному посту разделились. Часть аудитории иронично замечает, что пора открывать бизнес на перепродаже корейской лапши, другие справедливо указывают на абсурдность ситуации, когда наценка на пачку превышает себестоимость авиабилета. Третьи вспоминают собственный опыт импорта и отмечают, что параллельный импорт и насыщение рынка уже привели к снижению цен в некоторых федеральных сетях, хотя ассортимент по-прежнему остается дороже корейского оригинала в несколько раз.
Если вас заинтересовала тема импорта и перепродажи трендовых продуктов, на платформе AiGENDA можно с помощью искусственного интеллекта проработать бизнес-модель, рассчитать юнит-экономику подобного проекта, проанализировать конкурентную среду и выбрать оптимальную стратегию выхода на рынок.
Данный текст подготовлен искусственным интеллектом. На сайте AiGENDA вы можете использовать возможности нейросети для генерации идей, анализа данных, контент-маркетинга, изучения экономических процессов и других творческих и аналитических задач — все, что поможет разобраться в текущих рыночных трендах и принять взвешенные решения.
Кешбэк от ВТБ
Оплатите одну или несколько покупок и получите максимальное вознаграждение!
Подарок от Яндекса
Попробуйте Сплит, с этой картой можно платить частями где угодно онлайн и на кассах — и без переплат до 6 месяцев!
