Регулярное употребление яиц может значительно снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, сообщают ученые. Согласно новому исследованию, включение всего одного яйца в неделю в рацион уменьшает вероятность таких болезней на 29%. Это связано с высоким содержанием в яйцах белка, витаминов A, B, E, D, K, фолиевой кислоты и ненасыщенных жиров.

Эксперты отмечают, что яйца особенно полезны для пожилых людей, так как их питательные вещества поддерживают здоровье сосудов и сердца. При этом важно помнить о сбалансированном питании: яйца лучше сочетать с овощами и цельнозерновыми продуктами.

“Яйца — это доступный и универсальный продукт, который может стать частью здорового рациона. Однако важно не переусердствовать: одно яйцо в день — это максимум для большинства людей”, — отмечают диетологи.

Как сообщает AiGENDA, яйца содержат холин — вещество, необходимое для работы мозга и нервной системы. Хотите узнать больше о здоровом питании? Используйте искусственный интеллект AiGENDA для составления персонального рациона.