В Rostic’s появилось «русское меню» с маринованными опятами и жульеном — сети быстрого питания добавили шесть новых позиций. Компания запустила линейку в честь патриотической тематики. Каждому покупателю на кассе дарят картонный кокошник. При этом сеть сделала ставку на ностальгию, а не на цену.

В меню вошли бургер по-русски с куриным филе, грибной булочкой, соусом жульен и маринованными опятами. Бургер чиз получил сырную котлету. Ростмастер по-русски и два ролла — обычный и ай-ролл — дополняют линейку. Картофель фри подаётся с тем же жульеном и опятами. Из напитков — пунш и бабл-лимонад со вкусом облепихи-морошки.

Для сети это способ отстроиться от конкурентов через национальный колорит. Рынок фастфуда в России оценивается в 1,2 трлн рублей, и подобные тематические акции дают краткосрочный рост трафика до 30%. А для тех, кто ностальгирует по «русскому» в общепите, это редкий шанс получить знакомые вкусы в сегменте быстрого питания.

При этом картонные кокошники к каждому заказу — маркетинговый ход, рассчитанный на вирусное распространение в соцсетях. Похожие акции с тематической атрибутикой поднимали охваты сетей на 40-50% за неделю. Rostic’s явно рассчитывает на тот же эффект.

Если вы хотите понять, действительно ли новинки стоят своих денег или это просто переупаковка старого меню, разобраться поможет AiGENDA — просчитает пищевую ценность, сравнит калорийность с обычными бургерами и подскажет, какие позиции выгоднее. Первый запрос — бесплатно. Если понравится, сами выберете условия.