Московское гастробистро «Техникум» превратило школьный пластилин в десерт — и спровоцировало ажиотаж ещё до старта продаж. Заведение анонсировало новинку к 1 сентября. С 3 сентября коробки появятся в меню. Но запланированного запаса хватит ненадолго.

Десерт получил название «Большая перемена». Внутри красной выдвижной коробки с логотипом заведения лежат пять ребристых брусочков: жёлтого, салатового, красного, тёмно-серого и розового цветов. По виду — набор для лепки из младших классов. По содержанию — молочный шоколад с солёной карамелью внутри.

Изначально создатели планировали выпустить ограниченную партию и продавать коробки несколько дней. Однако реакция покупателей оказалась настолько сильной, что простого лимитирования может не хватить. Ажиотаж начался ещё до официального появления десерта в меню — в социальных сетях и мессенджерах.

Для ресторана это удачный маркетинговый ход: ностальгия по школе работает на взрослую аудиторию, а съедобная интерпретация знакомого предмета создаёт эффект неожиданности. Для гостей заведения — шанс вспомнить детство и заодно попробовать необычный десерт. Цена и точный объём партии пока не раскрыты.

И вот что интересно: авторы прямо намекают, что главное — не войти во вкус и не начать с опытом реализовывать остальные непоставленные школьные эксперименты. Получается, взрослый десерт возвращает не только вкус детства, но и характерное чувство «а что будет, если попробовать».

Если вы до сих пор выбираете, чем удивить друзей на ближайших выходных и хотите подобрать необычный подарок или десерт, разобраться с ассортиментом поможет нейросеть AiGENDA — найдёт подходящие варианты и сравнит цены. Первый запрос — бесплатно. Если понравится результат, сами выберете удобный тариф.