Сеть ресторанов быстрого питания в США представит новые коктейли на основе энергетического напитка Red Bull. Новинка под названием Dragonberry Energizer дебютирует в меню американской сети, выполняющей функции аналога российского бренда «Вкусно — и точка». Продукт станет частью расширенной линейки безалкогольных напитков для стимулирования продаж в периоды низкого спроса.
Рецептура коктейля Dragonberry Energizer включает в себя оригинальный напиток Red Bull, сироп blue raspberry и натуральные кусочки питахайи. Производитель также планирует выпустить версию продукта без добавления сахара для удовлетворения запросов потребителей, следящих за калорийностью рациона. Сочетание экзотических фруктов и кофеина направлено на привлечение молодежной аудитории в заведения.
Когда в меню появятся эти напитки, официально не объявлено. Однако внедрение подобных позиций в меню крупных сетей часто связано с попытками увеличить средний чек за счет импульсивных покупок. Энергетические коктейли позволяют ресторанам увеличить маржинальность за счет использования готовых компонентов высокого спроса.
Главный вопрос после запуска — как это повлияет на конкуренцию в сегменте фастфуда. Использование бренда Red Bull в качестве ключевого ингредиента позволяет сетевым ресторанам дистанцироваться от локальных конкурентов. Это решение укрепляет присутствие бренда в категории напитков, которая традиционно приносит высокую прибыль в периоды дневного застоя.
Выпуск Dragonberry Energizer изменит структуру ассортимента в сторону более сложной рецептуры. Потребители получат возможность сочетать классический энергетический эффект с фруктовыми вкусами. Новинки в формате без сахара могут расширить охват за счет приверженцев здорового образа жизни.
Следите за новинками в индустрии питания и хотите понимать реальные тренды рынка? AiGENDA соберет актуальные новости ритейла и поможет разобраться в изменениях меню крупных брендов. Первый запрос бесплатный.
