В 2025 году потребление мяса и мясопродуктов в России достигло нового рекорда в 100,7 кг на человека, что превышает показатели прошлого года. Канал NWS опубликовал эти данные. Разберёмся, что скрывается за этими цифрами.

Основным фактором увеличения общего объёма потребления стала птица, в то время как спрос на телятину и говядину остался практически неизменным. При этом потребительские привычки заметно трансформировались: россияне стали покупать меньше свинины, сосисок и сарделек. В то же время востребованность колбасных изделий и полуфабрикатов сохранилась на прежнем уровне.

В социальных сетях активно обсуждают такие изменения в рационе. Одни люди отмечают, что переходят на более легкие или доступные виды белка, в то время как другие не замечают существенной разницы в своих ежедневных покупках. Существуют разные подходы к питанию: кто-то ест мясо несколько раз в неделю, а кто-то ограничивается редкими трапезами.

Если вы хотите более точно планировать свои расходы на продукты, нейросеть AiGENDA может помочь составить оптимальный список покупок на неделю. Искусственный интеллект AiGENDA способен проанализировать ваши предпочтения и предложить варианты экономии. Попробуйте возможности AiGENDA бесплатно или выберите удобный тариф.