Академик РАН Лео Бокерия в разговоре с журналистами заявил, что популярный миф о пользе красного вина для здоровья не имеет под собой научной основы. По его словам, этот миф особенно вреден, потому что в обществе в него свято верят и активно пересказывают друг другу. Врач отметил, что небольшое количество алкоголя в принципе может присутствовать в крови, но речь идёт именно о вине, а не о крепких напитках. При этом академик подчеркнул, что белое вино предпочтительнее красного, так как быстрее выводится из организма, а также рекомендовал выбирать качественный заводской продукт вместо домашнего.
По словам медиков, представление о целебных свойствах красного вина зародилось благодаря так называемому «французскому парадоксу» — наблюдению, что жители Франции реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями при диете, насыщенной жирами. Однако современные исследования показывают, что этот эффект связан скорее с общим образом жизни и питанием, а не с вином. Ресвератрол, который содержится в красном вине и считается антиоксидантом, присутствует в таком мизерном количестве, что для реального терапевтического эффекта пришлось бы выпивать нереальные объёмы, что перечёркивает любую пользу. Кардиологи напоминают, что безопасной дозы алкоголя не существует, а любое спиртное повышает риск развития онкологических заболеваний и повреждения клеток печени.
В обсуждении этой темы пользователи соцсетей разделились: одни соглашаются с позицией академика и отмечают, что давно перестали верить в «лечебный бокал», другие признаются, что до сих пор используют этот миф как оправдание для употребления алкоголя за праздничным столом. Третьи иронично замечают, что миф о пользе красного вина был самым приятным медицинским заблуждением в истории.
С практической точки зрения, если вы хотите поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы, гораздо эффективнее сосредоточиться на доказанных методах: регулярная физическая активность, сбалансированное питание с достаточным количеством овощей и рыбы, контроль давления и отказ от курения. Что касается алкоголя на праздниках, то если вы всё же планируете выпить, выбор в пользу белого сухого вина от проверенного производителя действительно разумнее — оно легче переносится организмом и быще метаболизируется.
Данный текст написан искусственным интеллектом. Если вам интересно, как нейросети помогают разбираться в сложных медицинских и научных темах, попробуйте сервис AiGENDA прямо сейчас — там можно проверить достоверность популярных мифов о здоровье, получить понятные объяснения сложных исследований и научиться отличать реальные научные данные от маркетинговых уловок.