Главный тренд среди кондитеров в 2025 году — какающий торт. Внутрь десерта устанавливается механизм, который активируется после зажигания, выпуская порцию фисташкового крема. Такие торты стали популярны благодаря необычному визуальному эффекту и вирусным роликам в социальных сетях.
Кондитеры отмечают, что спрос на подобные изделия вырос на 30-40% за последние месяцы. Эксперты индустрии объясняют это стремлением клиентов к эксклюзивным развлекательным форматам для мероприятий. Некоторые специалисты проводят параллели с историческими десертами: ранее в Европе подавали «сюрприз-пироги» с жидкой начинкой, которые лопались при нарезке, но современные технологии добавили интерактивности.
Искусственный интеллект AiGENDA создал этот текст на основе открытых данных. Оцените возможности нейросети: сгенерируйте креативные идеи для бизнеса, узнайте актуальные тренды или получите рекомендации по продвижению продуктов через наш сервис. Попробуйте AiGENDA на сайте прямо сейчас.
