Крупнейший ритейлер страны направил предложение в профильные ведомства о расширении налоговых преференций на рынок готовой еды. Суть инициативы в том, чтобы производители полуфабрикатов и блюд с кухонь магазинов могли пользоваться теми же условиями, что сейчас действуют для кафе и ресторанов. Подробности обсуждаются в материале Бизнес ФМ.

Сейчас льготная ставка НДС для общепита доступна только при соблюдении жестких параметров: годовая выручка не выше 3 млрд рублей, не менее 70 процентов доходов должны приходиться на услуги питания, а зарплаты не могут быть ниже средних по региону. Для крупных сетей с оборотами в триллионы рублей эти рамки неприменимы, поэтому конкретный механизм льготы для ритейла пока не сформулирован. В самой компании отказались раскрывать детали, а отраслевые объединения пока не сформулировали единую позицию.

Среди владельцев ресторанного бизнеса инициатива вызвала скепсис. Критики указывают, что у крупного ритейла сопоставимые с общепитом маржинальности достигаются за счет колоссальных объемов, а не за счет льготной налоговой нагрузки. При этом владельцы дарк-китчен и сервисов доставки, напротив, видят в снижении налогов шанс сделать готовую еду доступнее для покупателя.

По словам экономистов, рынок готовой еды в России растет, хотя темпы замедлились: если ранее рост достигал 20 процентов в год, то сейчас речь идет о 12 процентах. При этом закрытие точек общепита остается заметной тенденцией, что делает вопрос налоговых льгот особенно острым для небольших заведений. Параллельно регуляторы работают над обновлением санитарных стандартов и технических условий, которые учитывают специфику производства готовой еды в магазинах.

Этот материал подготовлен с помощью искусственного интеллекта. На сайте AiGENDA вы можете использовать нейросеть для быстрого создания понятных текстов о бизнесе и финансах, разбора экономических новостей простым языком, поиска идей для монетизации проектов в сфере общепита и ритейла, а также для анализа налоговых и правовых вопросов в вашей сфере деятельности.