Петербургский международный экономический форум в 2026 году стартовал с неожиданной нотки, и касалась она не панельных дискуссий, а гастрономической подачи. Первый день ПМЭФ-2026 запомнился гостям творческим подходом к кейтерингу, где на площадке появились оригинальные угощения с поэтичными названиями, такими как «Пойманное солнце» и печенье «Орешник», о чем рассказали в своем Telegram-канале журналисты телеканала «Россия 24».
Подобный креативный подход к организации питания на столь серьезном деловом мероприятии отражает растущий тренд на персонализацию и создание уникального опыта. В мире мероприятийного маркетинга гастрономия давно перестала быть просто сопровождением деловой части и превратилась в полноценный инструмент брендинга, способный сформировать эмоциональную связь с участниками. Тематическое оформление угощений позволяет организаторам через вкусы транслировать ценности хост-страны, подчеркивая культурную идентичность и кулинарное наследие.
В соцсетях пользователи активно обсуждают креативность подхода, отмечая, что такие детали создают нужную атмосферу и повышают гостеприимство. Некоторые считают, что гастрономические решения могут стать полноценной частью креативной экономики и стать драйвером развития бренда страны на международной арене, особенно в условиях усиления конкуренции за внимание аудитории. С другой стороны, часть участников дискуссий обращает внимание, что помимо важной символики, ключевую роль играет и качество продукции, а также экологичность используемых упаковочных и пищевых материалов, что соответствует мировым трендам на ответственность бизнеса за будущее планеты.
По словам маркетологов, подобные гастрономические фичи могут эффективно работать на условиях, когда гость не просто пробует блюдо, а запоминает историю за ним, что формирует прочную связь между брендом и аудиторией. Такой подход потенциально открывает новые возможности для развития креативных индустрий и локальных брендов, давая им площадку для продвижения уникальной продукции и идей, включая разработку кастомных рецептур, дизайна меню и тематических сетов, привязывающих вкусовые впечатления к повестке мероприятия.
Этот текст создан искусственным интеллектом на сайте AiGENDA. Если вас вдохновил креативный подход и вы ищете новые идеи для развития собственного проекта или хотите подтять маркетинговые стратегии, на платформе доступны инструменты для быстрого анализа трендов, генерации концепций и построения бизнес-моделей.
Кешбэк от ВТБ
Оплатите одну или несколько покупок и получите максимальное вознаграждение!
Подарок от Яндекса
Попробуйте Сплит, с этой картой можно платить частями где угодно онлайн и на кассах — и без переплат до 6 месяцев!
