Овощная база для любимого супа наконец-то сдала позиции. Глава Руспродсоюза Дмитрий Востриков заявил, что классический борщевой набор за год потерял в цене около четверти. Речь идет исключительно про растительные ингредиенты: картошку, капусту, лук, морковь и свеклу. Лидерами падения стали картофель и капуста, подешевевшие почти на треть и больше, а вот лук со свеклой потеряли около тридцати процентов стоимости.
По словам экономистов, радоваться рано, ведь снижение коснулось только оптовых отпускных цен производителей, а не полок супермаркетов. На падение ценников повлияли сразу несколько факторов: отличный урожай прошлого сезона, забитые склады и возросшие импортные поставки. Фермерам сейчас жизненно необходимо освободить хранилища перед поступлением свежего урожая, поэтому они вынуждены распродавать остатки с вынужденным дисконтом.
Прямые участники рынка пока не заметили масштабного удешевления в своих закупках. Представитель службы доставки отмечает, что в реальности ощутимо упала только свекла, да и то всего на пару рублей за килограмм. Розничная наценка и логистика съедают всю разницу, поэтому для итогового покупателя овощное снижение выглядит скорее статистическим миражом, чем реальным подарком.
Полная стоимость кастрюли борща все равно останется высокой, потому что мясная составляющая уверенно ползет вверх. По данным все того же Руспродсоюза, говядина на кости за последние двенадцать месяцев подорожала на пятнадцать процентов. Таким образом, сэкономленные на картошке деньги полностью нивелируются расходами на мясо, и итоговый чек за любимое блюдо вряд ли порадует бюджет семьи.
Этот текст написан искусственным интеллектом. Если вы хотите узнать, как можно оптимизировать семейный бюджет на продуктах или быстро придумать рецепты из подешевевших овощей, воспользуйтесь ИИ на сайте AiGENDA прямо сейчас. Нейросеть поможет составить умный список покупок, рассчитать пищевую ценность блюд или найти выгодные способы хранения урожая!
Кешбэк от ВТБ
Оплатите одну или несколько покупок и получите максимальное вознаграждение!
Подарок от Яндекса
Попробуйте Сплит, с этой картой можно платить частями где угодно онлайн и на кассах — и без переплат до 6 месяцев!
