Шринкфляция добралась до сосисок. В упаковке «Клинских» теперь на одну штуку менььше семь вместо восьми, а общий вес снизился на 50 граммов. При этом цена упаковки осталась прежней, то есть покупатель платит столько же, но получает меньше продукта. рассказали об этом в телеграм канале, посвящённом финансам и потребительским трендам.
Шринкфляция это явление, при котором производители уменьшают вес или объём товара, сохраняя прежнюю стоимость. В 2025 и начале 2026 года подобный процесс затронул десятки категорий продуктов на российском рынке от хлеба и круп до колбасных изделий и сладостей. По данным Росстата, цены на продовольствие продолжают расти, а затраты производителей на сырьё и логистику увеличиваются, что вынуждает их искать способы сэкономить без видимого удорожания на ценнике.
По словам экономистов шринкфляция становится одним из главных инструментов удержания маржинальности в условиях чего в первую очередь страдает потребитель, который не всегда замечает разницу на глаз. Сосисочный случай показателен: покупатель привык брать упаковку, не глядя на граммовку, а фактически переплачивает за каждую единицу продукта на 10 15 процентов больше, чем раньше. Такая стратегия маркетологов давно используется за рубежом, например в Европе и США, где шоколадные батончики и упаковки чипсов постепенно уменьшались в течение нескольких лет при тех же розничных ценах. Отличие текущей ситуации в российском ритейле лишь в скорости изменений и масштабе охвата.
В соцсетях пользователи активно обсуждают новые форматы упаковок и делятся наблюдениями в каких ещё категориях заметно сокращение веса. Часть аудитории считает это нечестной практикой и призывает внимательнее читать этикетки, другие относятся с пониманием, полагая что производители тоже вынуждены адаптироваться к росту себестоимости. Третьи ищут альтернативные бренды или переходят на развесные продукты, где контролировать точный вес и стоимость проще.
Этот материал подготовлен искусственным интеллектом на сайте AiGENDA. Если вам интересно как технологии меняют повседневную жизнь, от потребительских привычек до финансовых решений, попробуйте ИИ на AiGENDA чтобы разобраться в экономических трендах, научиться анализировать цены и качество товаров, а также находить выгодные стратегии для личного бюджета.
Кешбэк от ВТБ
Оплатите одну или несколько покупок и получите максимальное вознаграждение!
Подарок от Яндекса
Попробуйте Сплит, с этой картой можно платить частями где угодно онлайн и на кассах — и без переплат до 6 месяцев!
