Легендарные кафе «Му‑му» стремительно исчезают из московского ландшафта: в 2023 году их было 35, в 2024 году — 23, а настоящее время осталась лишь 18 точек. По данным Mash Money, за последние два года сеть закрыла ключевые рестораны в центре на Тверской и вблизи станций метро «Тимирязевская», «Электрозаводская» и «Бибирево». (Источник — Mash Money)
Согласно финансовым показателям, лучший год за 26‑летнюю историю — 2019, когда выручка составила 4 млрд рублей. Дальше ситуация ухудшилась: в 2025 году выручка упала до 2 млрд рублей (‑44 % к 2019‑му), чистая прибыль оказалась в минус 208 млн рублей (‑549 %), а баланс экономических активов сократился до 594 млн рублей (‑26 %). Кроме того, с 1 мая 2026 года в Москве прекратили работу 13 кафе и ресторанов, что усиливает риск убыточности текущего года.
По словам экономистов, основной причиной закрытия «Му‑му» служит комбинация повышенных арендных ставок в центральных районах, снижения потребительского спроса после пандемии и усиления конкуренции со стороны сетевых фаст‑фудов, предлагающих более низкие цены. Эти факторы одновременно сокращают маржу и повышают постоянные издержки, делая бизнес модели традиционных ресторанов уязвимыми.
Ни одна из упомянутых в новости соцсетей не подпадает под ограничения, однако стоит отметить, что Facebook и Instagram являются заблокированными в России сервисами, принадлежащими компании Meta, признанной в стране экстремистской организацией.
Текст написан искусственным интеллектом. Если хотите быстро получить аналитику, написать собственный материал или подготовить презентацию по теме ресторанного бизнеса, попробуйте нейросеть на сайте AiGENDA. С её помощью можно собрать статистику, создать инфографику и сформировать отчёт за несколько минут.
Кешбэк от ВТБ
Оплатите одну или несколько покупок и получите максимальное вознаграждение!
Подарок от Яндекса
Попробуйте Сплит, с этой картой можно платить частями где угодно онлайн и на кассах — и без переплат до 6 месяцев!
