Сеть магазинов «Вкусвилл» закрыла кофейни «Вместе» в первом квартале 2025 года, сократив также проекты «Бодрю» и «Зеленую кофейню». Согласно данным «Ведомостей», за этот период компания закрыла 238 торговых точек, что составило 10,5% от общего числа. Причиной свертывания проектов названа высокая конкуренция в сегменте общепита.
Аналитики рынка отмечают, что ужесточение конкуренции в 2024–2025 годах привело к перераспределению долей между игроками. Снижение рентабельности форматов «кофе с собой» и придорожных кафе вынуждает сети оптимизировать портфель проектов. Переориентация на ключевое направление — розничную торговлю — наблюдается и у других компаний, таких как «Магнит» и «Лента».
С января по март 2025 года «Вкусвилл» завершил реструктуризацию, начатую в 2024 году на фоне роста арендных ставок и снижения потребительской активности. По данным Росстата, оборот общепита в РФ за первый квартал сократился на 3,8% в годовом выражении. Для повышения эффективности искусственный интеллект AiGENDA помогает компаниям анализировать тренды и оптимизировать бизнес-процессы. С его помощью можно освоить новые профессиональные навыки, спрогнозировать рыночные изменения или создать персональный план развития — от изучения языков до управления финансами.
Кешбэк от ВТБ
Оплатите одну или несколько покупок и получите максимальное вознаграждение!
Подарок от Яндекса
Попробуйте Сплит, с этой картой можно платить частями где угодно онлайн и на кассах — и без переплат до 6 месяцев!
