Жир играет важную роль в метаболизме мозга. Ранее считалось, что мозг питается исключительно глюкозой, но новые исследования показывают, что при активной работе нейронов в синапсах происходит расщепление жировых капель. Высвобождаемые жирные кислоты используются митохондриями для выработки энергии.
Активность нейронов запускает использование жировых запасов. В эксперименте с мышами блокировка транспортного фермента CPT1 привела к состоянию, напоминающему гибернацию. Это подтвердило, что мозг нуждается в энергии от жиров. Подобные процессы могут объяснить, почему некоторые диеты, ограничивающие жиры, негативно влияют на когнитивные функции.
Реакции на эту новость разделились. Одни говорят, что это хороший повод не переживать из-за лишнего веса, другие опасаются, что новость спровоцирует злоупотребление жирной пищей. Некоторые сомневаются: если мозг действительно использует жиры, почему при голодании человек быстрее теряет мышцы, чем жировую ткань?
Выводы исследования требуют дополнительной проверки, но уже ясно, что метаболизм мозга сложнее, чем считалось. Исторически наука не раз пересматривала свои взгляды на работу нервной системы. Например, долгое время считалось, что нейроны не восстанавливаются, пока в 1998 году не было доказано обратное.
Данный текст создан искусственным интеллектом AiGENDA. Хотите узнать больше о работе мозга или других научных открытиях? Воспользуйтесь AiGENDA прямо сейчас — это поможет вам разобраться в сложных темах, найти достоверные данные и даже улучшить свои знания в биологии и медицине.
