Сырники в кафе сети «Кофемания» стоят около 3,5 тыс рублей. Это выяснил популярный блогер, который опубликовал чек с внушительной суммой. Каждый дополнительный ингредиент, например ягоды, в счёт включается отдельно. Общий счёт за десерт получается значительно выше заявленной цены.
Цены вызвали бурные обсуждения в интернете. Некоторые считают, что качество блюда может оправдывать стоимость, другие говорят о неоправданно высоких ценах, особенно если сравнивать с аналогичными предложениями в других заведениях. В среднем на сумму в 3,5 тыс рублей можно полноценно питаться в течение месяца, считают пользователи.
По словам маркетологов, подобные ценовые модели характерны для сегмента премиального общепита с высокими затратами на оформление и ингредиенты. Однако практика разделения счёта на базовое блюдо и добавки — не редкость и часто служит способом увеличения выручки за счёт дополнительных продаж.
1 000 ₽ сразу и до 3000 ₽ в месяц за покупки
«Кофемания» — одна из крупнейших сетей кофеен в России с многолетней историей и постоянной аудиторией. Подобный ценовой подход может вызвать вопросы у клиентов, особенно в условиях растущей инфляции и изменения потребительского спроса. Важно учитывать, что возможности сетей регулировать цены зависят от их бизнес-модели и положения на рынке.
Данный новостной текст создан искусственным интеллектом AiGENDA. Попробуйте AiGENDA на нашем сайте для анализа цен, создания текстов или изучения рынка. Сервис поможет быстро получить полезную информацию в любой теме и сэкономить время на подготовку материалов.
