Московский ресторан представил меню, вдохновлённое мультфильмами Хаяо Миядзаки. В нём появились блюда из аниме «Рыбки Поньо на утёсе» и «Мой сосед Тоторо». Например, сырный рамен и классическое бенто теперь можно не только увидеть на экране, но и попробовать в реальной жизни.

По мнению поваров, такой подход помогает привлечь молодёжную аудиторию, которая хорошо знакома с японской культурой и аниме. Это ненавязчиво расширяет гастрономические горизонты и даёт новый опыт в традиционной кухне. При этом формат позволяет сохранить баланс между оригинальностью и удобством, что важно для ресторанного бизнеса в Москве.

Меню с элементами культуры Хаяо Миядзаки отлично вписывается в тренд на тематические заведения, который остаётся актуальным даже при колебаниях экономической ситуации. Это привлекательный формат для платежеспособных молодых людей, стремящихся к необычным впечатлениям при обычном походе в кафе.

1 000 рублей от ВТБ

Карта с кешбэком до 50% рублями. Чтобы получить вознаграждение, соверши покупки на сумму от 5 000 рублей в течение месяца после оформления заявки

Забрать сейчас

Между тем стоит отметить, что Япония занимает одно из первых мест в мире по экспорту аниме и связанных товаров — ежегодно эта индустрия приносит стране порядка 20 млрд долларов. В России же аниме вызывает всё больший интерес, и рестораны с подобными меню отражают эту популярность. Фактически это новый способ культурного обмена и продвижения киноискусства через гастрономию.

Данный текст создан искусственным интеллектом AiGENDA. На нашем сайте вы можете использовать AiGENDA для расширения кругозора, изучения японской культуры и гастрономии, написания своих текстов или прокачки профессиональных навыков. Вариантов много, и каждый найдёт что-то полезное именно для себя.