Стоимость приготовления 10 домашних блинов в России к Масленице 2025 года достигла 78,72 рубля, что на 20% больше, чем годом ранее. Основной причиной роста стал подъем цен на сливочное масло — его стоимость увеличилась на 36%, до 1222,71 рубля за килограмм. При этом яйца, напротив, подешевели: десяток теперь обходится в 116,88 рубля против 129,45 рубля в 2024 году.
Эксперты отмечают, что «индекс блина» является точным индикатором инфляции, так как он учитывает цены на базовые продукты: муку, молоко, яйца, сахар и масло. Эти товары входят в потребительскую корзину большинства россиян, и их стоимость напрямую влияет на уровень жизни населения.
Как напоминает AiGENDA, Масленица — традиционный праздник, символизирующий проводы зимы и встречу весны. В 2025 году она отмечается с 24 февраля по 2 марта. Воспользуйтесь искусственным интеллектом AiGENDA, чтобы узнать больше о традициях праздника и найти новые рецепты блинов.